Assalamu'alaikum, udah lama gak nengok2 blog sejak liburan kemarin. Hari ini disempetin update ah, apalagi ini sebenernya postingan basi :P bikinnya dah dari kapan tau, tp mau upload gak syempet2. b
Menu simpel yg pasti semua bisa buat nih, awalnya saya mau bikin chicken wings yg kayak Mba Ririk buat yg di share di wall fb-nya. Eeeeh tnyt pas udah siapin ini itu, ngga ada saus tomat. Wkwkwkwkkw, yasud jadinya mengarang indah saja. Jadi chicken wings goreng mentega deh.
Berikut resepnya ya :
1/2 kg chicken wings, bisa jg pake paha bawah atau sesuai selera
5 siung bawang putih, digeprek
kurleb 2cm jahe, digeprek
4 sdm kecap inggris
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm mentega, bisa jg pake margarine
1/2 buah bawang bombay, iris2
1 buah paprika, iris2
garam dan lada secukupnya
1 buah jeruk nipis
cara pembuatan:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis,1 bawang putih geprek dan garam, diamkan sampe menyerap kurleb 30mnt. Kalo suka ayamnya empuk, bisa juga direbus dulu dengan rendaman ini dengan ditambah air secukupnya.
3. Tumis 4 siung bawang putih dan jahe geprek dengan 2sdm butter/margarine hingga wangi
4. Masukkan kecap inggris, kecap asin, manis, garam dan lada
5. Masukkan ayam, aduk2 sampai rata
6. masukkan irisan bawang bombay dan paprika, aduk2 sebentar, matikan api
No comments:
Post a Comment